Deputy Sous Chef

Pratama Plastic · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Pratama Plastic sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman kerja yang menantang.

Kami mencari seseorang yang memiliki dedikasi tinggi, kemampuan manajerial yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda adalah seorang profesional koki yang ingin berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik dan manfaat lain seperti asuransi kesehatan dan tunjangan makan akan disediakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.

Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.

Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.

Mengelola inventaris dan pengeluaran bahan makanan.

Memastikan dapur bersih dan teratur.

Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus jika diperlukan.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.

Sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Pengalaman dalam mengelola tim dan merencanakan menu.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi prosedur keselamatan dan kebersihan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang multikultural.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang