Pastry Chef - Urgent

Cemerlang Software sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sanur. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji dapat dinegoasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman calon pelamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep kue dan hidangan penutup yang inovatif.
• Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan.
• Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disiapkan.
• Mengelola persediaan bahan dan mengatur inventaris dengan efisien.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.
• Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau hotel.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka adalah plus.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Bahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lain.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait